0

Aylin Koksal

Borgloon

PXL-Media & Tourisme

journalistiek


De diabetes- en obesitasepidemie in België: Ligt de remedie in het Verre Oosten?

Samenvatting: Deze bachelorproef zoekt uit waarom België met een diabetes- en obesitasepidemie kampt. Anderzijds focust dit eindwerk op de mogelijke, haalbare oplossingen, zoals het afkicken van suiker en lichamelijke activiteit. Daarbij stel ik me persoonlijk op als proefkonijn om de haalbaarheid, de valkuilen en de positieve veranderingen te kunnen vaststellen. Ook worden de drie gezondste landen in Azië als alternatief aangehaald: de Japanse, Zuid-Koreaanse en Vietnamese keukens worden in de kijker gezet.

Stageplaats: Knack
Website stageplaats: weekend.knack.be